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Olivenöl KnoblauchDas Knoblauch Olivenoel Olio Extra Vergine Quattrociocchi all'Aglio hat einen unverwechselbaren und sehr leckeren Geschmack. Das Oel wurde gepaart mit Knoblauch und ist daher nicht nur schmackhaft zum Salat. Um dem Essen ein wuerziges Aroma zu verleihen braucht man auch gute Oele und Gewuerze. Dieses Oel ist ein 2 in 1 Held unter den „Accessoires“ fuer ein leckeres Gericht. Da sind zum einen die frischen Oliven und zum anderen der geschmacksintensive Knoblauch. Beides zusammen ist hervorragend zum Anbraten von Gemuese oder Fleisch geeignet, gibt aber auch Muscheln oder Fisch ein leckeres Aroma. Es verleiht Schaerfe, die nicht zu sehr im Mund brennt und auch die anderen Zutaten nicht übertüncht. Hergestellt wurde das Knoblauch Olivenoel Bio Frantoio Quattrociocchi Olio all Aglio in den Italiens Bergen bei Signor Quattrociocchi. Der Herr verwendet keinerlei künstliche Aromen fuer seine hochwertigen Olivenoele und erntet die Zutaten dafuer eigens mit der Hand, damit Dellen vermieden werden. Am selben Tag noch werden die frisch fruchtigen Oliven zusammen mit dem Knoblauch gewaschen und gepresst. So kann sich der intensive Geschmack noch besser entfalten und beide Bestandteile eine harmonische Liaison bilden. Seit 1888 werden mit groeßter Sorgfalt und Liebe die besten Olivenoele hergestellt und weit ueber den Grenzen Italiens verkauft. |
