• goldgelbe Farbe
• biologisch angebaut
• Preis: 26.95 € | Menge: 3 Liter

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Olio Extra Vergine

Das Olio Extra Vergine Olivenoel ist ein sehr belibetes Oel, welches nicht nur in Italien, sondern auch ueber die Grenzen hinweg sehr beliebt und verbreitet ist. Der Begriff „Extra Vergine“ besagt etwas ueber die Qualitaet des Olivenoels. Es ist kaltgepresst, naturtrueb und entspricht der deutschen Uebersetzung „Natives Olivenoel Extra“. Dies ist auch der Grund, weshalb das Oel eine goldgelbe Farbe besitzt und trueb aussieht. Nach dem Pressen wurde es nicht gefiltert, damit die ganzen gesunden Inhaltsstoffe enthalten bleiben koennen.

Hergestellt wurde das Olivenoel mit dem mild fruchtigen Geschmack in Umbrien bei der Familie Oleificio, die schon seit dem 18. Jahrhundert Olivenbaeume auf Ihrem Grundstueck stehen. 
Der leichte und zarte Geschmack des Olivenoels kann jedes Essen verfeinern und laesst nicht nur den frischen Geruch der Oliven in die Nase steigen, sondern auch den intensiven Geschmack auf der Zunge zergehen. Appetitanregend und  leicht verdaulich ist es das Olivenoel fuer alle Tage. Am besten zum Zubereiten von Salaten oder Antipasti, aber auch Gemuese und Fisch geeignet. Die große Vielfalt an Verwendungszwecken  macht das Olivenoel sehr vielfaeltig einsetzbar.