 |
 sofort lieferbar |
Americo Quattrociocchi BIODas Olivenoel Olio Extra Vergine Quattrociocchi- Olivastro Bio besitzt einen intensiven und fruchtigen Geschmack. Es duftet so hervorragend nach Artschocken, gruenen Tomaten und Avocados. Und weil dies nicht nur die Gaumen der Genießer im vertrauten Heim ueberzeugt, sondern auch die Spitzenklasse der Experten des FEINSCHMECKERS, wurde das Olio Extra Vergine Quattrociocchi im Jahr 2009 zum ersten Platz der Olivenöle gewaehlt. Einen weiteren Preis erhielt das Oel als Ercole Olivario, dem bedeutendsten Preis Italiens unter den Olivenoelen. Auch wenn das Oel einen sehr intensiven Geschmack beweist, ist es keineswegs bitter, jedoch hat es einen leicht scharfen Nachgeschmack. Ideal geeignet ist es auch für Thunfisch- Carpaccio mit Artschockencreme. Es wird sich blendend mit den Zutaten kombinieren und Ihnen dennoch einen Nachgeschmack erweisen, den Sie immer wieder schmecken moechten. Auch gut ist das Oel zu Fisch- wie dem Schwertfisch vom Grill. Hergestellt wird das Olivenoel in der Oelmuehle von Americo Quattrociocchi, der schon seit seiner Kindheit Erfahrungen mit dem Handhaben von Oliven hat. Verwendet werden die Sorten Moraiolo, Frantoio, Leccino und Itrana. Seit 2002 ist der Betrieb bio-zertifiziert. |
