Kein italienisches Produkt ist so vielfältig und beliebt wie italienische Pasta. Kein traditionelles Menü kommt ohne sie aus und jede Region, jede Stadt und jedes Dorf hat sein ganz eigenes Teigrezept. Zum italienischen Lebensgefühl gehören italienische Nudeln einfach dazu und nichts steht so sehr für die italienische Küche wie sie.
Ob lange oder kurze Nudeln, Maccheroni, Tortellini, Ravioli oder Spaghetti – ein Stück Italien steckt in jeder dieser Nudelvarianten. Dabei bilden sie nur einen Bruchteil des Angebots. Italienische Nudeln gibt es in allen Formen, Farben und Geschmäckern. Da ist garantiert für jeden etwas dabei. Zudem ist italienische Pasta mit fast allen anderen Lebensmitteln kombinierbar. So ergibt sich die ungeheure Vielfalt an Rezepten, die jeden Italien Reisenden begeistert.
Die italienische Küche ist besonders gesund, da hier vor allem auf die Qualität und die Frische der Verwendeten Zutaten geachtet wird. Auch italienische Nudeln, ob mit oder ohne Ei, sind ein gutes Beispiel dafür. Ehemals als Dickmacher verschrien, besagt die moderne Ernährungswissenschaft mittlerweile das Gegenteil. Nudeln sind eine leichte Mahlzeit, sehr sättigend und liefern dank komplexer Kohlehydrate lange Energie für Körper und Geist.
Da ist es überhaupt kein Wunder, dass die Italiener so viel Wert auf ihre Pasta legen. Und auch für den deutschen Gaumen sind italienische Nudeln ein wahrer Hochgenuss. |