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Giusti Il DensoDas Giusti Il Denso Aceto Balsamico di Modena ist ein 10 Jahre lang gereiftes Balsamico Essig, welches hoechsten Anklang bei den Kaeufern in Deutschland findet und nicht mehr aus der Kueche wegzudenken ist. Das Giusti Il Denso wurde 2009 von dem Magazin DER FEINSCHMECKER zum Testsieger der Balsamico Essige auserkoren und das ist kein Wunder! Hergestellt in der Emilia- Romagna Region, die so verbunden ist mit der Herstellung von Spezialitaeten und vor allem Aceto Balsamico. Die Lage zwischen Po und den Apennin schafft ein sehr gutes Mikroklima, das für die kulinarischen Spezialitaeten unverzichtbar ist- so darf das Aceto Balsamico nur so genannt werden, wenn es aus dieser Region stammt. Einer, der schon jahrelang damit Erfahrungen hat, ist Guiseppe Giusti Aceto. Seit 1598 kuemmert sich seine Familie um die Herstellung des guten und hochwertigen Essigs und das immer mit großem Erfolg. Diese kleine Flasche wurde mit dickfluessigem Balsamico gefuellt und ist ein Meisterstueck mit fruchtigem Duft und einem ausgeglichenem, vorzueglichen Geschmack. Der Trauben-Most aus Trebbiano-Trauben werden dabei in Jahrhunderte alten Faessern gelagert, wodurch der Balsamico sehr dickflüssig wird und einen intensiven und aromatischen Geschmack erhält, der sich vor allem durch seinen süßen und den langanhaltenden Nachgeschmack kennzeichnet. |
